Bobocii eclozati acum o luna au ajuns la noua lor casa. Dupa o jumatate de zi de tatonari si experiente neplacute cu gardul electric, precum si dupa intalnirea cu galagioasele gaste mature, acum se simt in largul lor. Cei mai mari au depasit greutatea de 1 kg.
Gasca este prin excelenta o pasare de pasune, care toata ziua nu face altceva decat sa treaca iarba prin tubul ei digestiv si sa bea apa. Din aceste doua ingrediente miraculoase ea produce o carne extrem de ieftina si intr-un timp foarte scurt. Spre deosebire de oricare alta pasare de curte, consumul de cereale pe kg spor este cel mai redus iar carnea este de o calitate mult marita in comparatie cu carnea de pui. Putem afirma ca amprenta ecologica, respectiv cantitatea de carbon eliminata in atmosfera pentru producerea carnii de gasca, este cea mai mica in raport cu suratele sale, gaini, rate, sau curci. Este si acesta un lucru de care trebuie sa tinem seama!
