FERMA DE RAȚE SI GASTE: Cateva particularitati ale bobocilor de rață domestica si salbatica

In ciuda faptului ca rața este domesticita de cateva mii de ani, ea a pastrat similaritati foarte apropiate de forma salbatica in ceea ce priveste rata de crestere si imbracarea cu penaj. Atat forma salbatica cat si cea domestica ajung aproape de greutatea maturului la varsta de 12 saptamani, binenteles pastrand proportiile, de exemplu ratele Pekin si Rouen 3 - 3.5 kg iar rata salbatica 1 -1.2 kg. La fel cresterea penelor de zbor din aripa (remigele primare si secundare) este completa la aceasta varsta. Aceste lucruri sunt esentiale pentru ratele salbatice deoarece majoritatea cuibaresc si cresc la latitudini nordice, tineretul trebuind sa dezvolte in timp scurt suficienta masa musculara pectorala , grasime si penaj de zbor incat sa poata migra spre sud pana la sosirea iernii. La bobocii de rata salbatica labele palmate, musculatura si oasele picioarelor cresc rapid in primele saptamani atunci cand zborul inca nu e prima optiune, asa incat ei sa poata inota , sa se poata hrani si salva de pradatori. La fel si tubul digestiv in aceasta perioada iese in evidenta sub forma unui abdomen mult exacerbat necesar prelucrarii unei cantitati mari de hrana in acord cu ritmului rapid de crestere, bobocii de rata atat cei domestici cat si cei salbatici cand sunt pe uscat apar ca niste fapturi hilare cu labe si burta mare, care se misca greu si obosesc repede. De fapt rața fiind o pasare preponderent acvatica, la aceasta varsta se simte nemaipomenit pe luciu de apa, tot excesul de greutate fiindu-i preluat prin flotabilitate. Disproportiile corporale dispar pana la varsta de 12 saptamani, rata salbatica fiind capabila de zbor deja de la 52 de zile.

Concluzionand : miscarea de rotatie a Pamantului in jurul Soarelui determina anotimpurile. Anotimpurile determina migratia. Migratia determina insusiri adaptative ale animalelor , in cazul nostru ale rațelor iar noi oamenii ''profitam'' de ele. Cu alte cuvinte, cand rața este pregatita pentru migratie este buna si de pus in farfurie. Pofta buna !